Tælensk Grænmetissúpa
Hráefni
Gulrætur
Paprika
Rauðlaukur
Hvítlaukur
Sætar kartöflur
Kókosmjólk 300 ml
1 1/2 dl vatn
Grænmetiskraftur
Krydd
Aðferð
Grillið grænmetið í ofni
Hellið öllu grænmetinu í Vítamix skálina
og bætið restinni við
Magn: 2 skammtar – 500 ml
Tími: 20 mínútur
Erfiðleikastig: Auðvelt
Stærð könnu: 2 lítrar
Næringarupplýsingar
Gulrætur:
Kaloríur: U.þ.b. 41 kaloríur per 100 g
Paprika:
Kaloríur: U.þ.b. 20 kaloríur per 100 g
Rauðlaukur:
Kaloríur: U.þ.b. 40 kaloríur per 100 g
Hvítlaukur:
Kaloríur: U.þ.b. 150 kaloríur per 100 g
Sætar kartöflur:
Kaloríur: U.þ.b. 86 kaloríur per 100 g
Kókosmjólk (300 ml):
Kaloríur: U.þ.b. 552 kaloríur (184 kaloríur per 100 ml)
